生活饮用水中钙镁离子测定和危害
在日常生活中,我们经常见到水壶用久后内壁会有水垢生成。这是什么原因呢?原来在我们取用的水中含有不少无机盐类物质,如钙、镁盐等。这些盐在常温下的水中肉眼无法发现,一旦它们加温煮沸,便有不少钙、镁盐以碳酸盐形成沉淀出来,它们紧贴壶壁就形成水垢。我们通常把水中钙、镁离子的含量用“硬度”这个指标来表示。
钙镁离子对人体的伤害:
一般情况下,如果水中的钙镁离子含量太高,水在烧开以后一般都会有一层漂浮物。这个是因为水的硬度比较大而形成的盐析。对人体没有危害。之前很多人宣称,水中的钙镁离子超标会得结核。这个话忽悠了不少人。其实事实并非如此,水的硬度过大,对身体没有直接的危害,只是给我们糊口带来不少的麻烦。比如水壶中或者常用的水杯形成一层水垢。白色的浮状洗了以后有点泛黄等等。其实并不是因为水垢的钙镁离子造成的健康危害!主要是因为此中的重金属离子和铝离子有毒!时常饮用会引起消化、神经、泌尿、循环等体系的病变而引起衰老,这是由于水垢中含有较多的有害金属元素如镉、汞、砷、铝等造成的。自来水中自己仅含极微量的重金属离子,这个浓度不会对人体造成危害,但是持久用一个壶烧水结下的水垢可是多次蓄积的结果!那么重金属离子肯定会超标!
水垢原是混在水中的重金属、钙盐、尘埃、病菌、虫卵等的沉淀物,不仅不卫生,而且严重的影响人身体的健康。据化学分析,水垢中含有铅12微克、砷21微克、汞44微克、镉3.4微克,铁24微克。水垢当中存在大量的重金属,医疗实践证明,持久摄取会引起人体的重金属中毒,而且不少重金属会引起人体器官癌变。水垢影响人体健康,容易造成肠胃消化和吸收功能紊乱及粪便干燥,使胃炎及各类结核的发病率提高。牙垢、牙周炎时常由水垢引起;可致人死命。直到现在仍无疫苗可预防的军团病菌,就藏匿在水垢中,法国每年有2000至3000人死于这类病菌。并且水垢不溶于水只是相对于的,水加热后便有部分沉淀会溶解,这会把形成沉淀的重金属离子重新带入水中,使水中的重金属离子的含量跨越卫生标准的要求,危害人体健康,如碳酸钙、碳酸镁在人体内大量沉积易形成结核。水垢暗藏着更多的隐患,用含有水垢的水洗脸、洗澡,会形成钙镁皂,它像胶质一样有黏度,粘在脸上、肉皮儿上,使污垢不容易除掉。污垢未洗净,堵塞肉皮儿腺开口,形成栓塞,影响正常代谢,使肉皮儿过早萎缩老化。
我国南方多为软水,北方地区多为硬水。我国饮用水规定的标准是不能超过25度,最适宜的饮用水的硬度为8-18度,属于轻度或中度硬水。
目前我国对水中总硬度的测定是根据《生活饮用水标准检验方法感官性和物理指标?总硬度?乙二胺四乙酸二钠滴定法》GB/T5750-20067.1进行测定。
供稿人:高芳